avokado-quinoa-burgare

Vegetariska alternativ i mataffären

När man precis tagit steget att börja äta vegetarisk eller vegansk kost kan tro att det blir en svår utmaning att hitta alternativ till det man brukar basera sina måltider på. Men idag finns en uppsjö av vegetabiliska alternativ som är goda och lättlagade.

bowls-nyttig-mix

Test: Vilken typ av vegetarisk kost passar dig?

Svara på frågor om vad du kan och vill utesluta ur din kost för att se vilken typ av vegetarisk kosthållning som passar dig!

Vegetarisk mat

Vegetarisk mat

Vegetarisk mat har ökat i popularitet de senaste åren och innebär att man enbart äter kost från växtriket. Men det finns också många populära variationer på vegetarianism som lakto-ovo-vegetarianer, pescetarianer och flexitarianer.

barn-ater-vegetariskt

Vegetarisk mat för barn

Barn kan äta vegetarisk kost utan att drabbas av någon typ av näringsbrist men det kräver att man har bra kunskaper om näringsrika livsmedel.

frukost-grot-bar-vegan

Vegetariska och veganska recepttips

Att ställa om till vegetarisk eller vegansk mat i hemmet kan bli en både rolig och nyttig utmaning! Med några enkla tips om hur man byter ut kött i vanliga rätter som du är van vid är det sedan lättare att låta fantasin ta över och börja experimentera i köket.

Vegansk mat

Vegansk mat

Vegansk kost innebär att man helt utesluter animaliska produkter från kosten. Ofta beskrivs veganism också som en filosofi eller livsstil eftersom det även innebär att man utesluter animaliska produkter i alla andra delar av livet, inte bara maten.

kottalternativ-lamm

Olika skäl att välja vegetarisk kost

De vanligaste anledningarna är etiska skäl, hälsoaspekter av att äta mycket kött och köttindustrins påverkan på klimatet.

smoothie-och-kosttillskott

Kosttillskott för vegetarianer

Om du följer en vegetarisk kost, och framförallt om du följer en vegansk kost, kan du behöva tillskott av vissa vitaminer och mineraler som man annars får i sig via kött, fågel och fisk.

Liknande artiklar